Latvijas Restorānu biedrība – Kopā spēcīgākai nozarei Biedru kopsapulce 21.09.2026. 8.30 – 9.00 rīta kafija 9.00 – 9.20 Ministru prezidenta Andra Kulberga uzruna9.20 – 9.40 Vita Balode Andrews, LIAA direktores vietniece “Paveiktais un turpmākie soļi. Gastronomijas tūrisms”9.40 – 10.00 Fredis Bikovs, Rīgas investīciju un tūrisma aģentūras direktors “Spēcīgāka Rīga, spēcīgāka viesmīlības nozare: kopīgi tūrisma izaugsmes virzieni”10.00 – 11.00 vēlās brokastis, tīklošanās. Smor Modern BistroKrišjāņa Valdemāra iela 27–29,...

Aicinām piedalīties Latvijas Viesnīcu un restorānu asociācijas, Latvijas Tūrisma Aģentu un Operatoru Asociācijas, Latvijas Restorānu biedrības, Latvijas Kongresu biroja un Latvijas Bāru asociācijas rīkotajā priekšvēlēšanu diskusijā ar Saeimas deputātu kandidātiem.  Diskusija par viesu izmitināšanas, ēdināšanas un tūrisma nozares aktuālajiem jautājumiem notiks 2026. gada 15. septembrī plkst. 15.00 viesnīcā Riga Islande Hotel, Ķīpsalas ielā 2, Rīgā. Ierašanās no plkst. 14:30. Reģistrācija līdz 8. septembrim šajā saitē: https://forms.gle/wJp4387aq3TDsyc19

Viesmīlības nozares profesionāļi aicināti pieteikties ikgadējam profesionālās meistarības konkursam “Latvijas Viesmīlības zvaigzne 2026”, kas 11. septembrī norisināsies izstādes “Riga Food 2026” ietvaros Ķīpsalā. Konkursa finālā tiksies četri spilgti viesmīlības profesionāļi, demonstrējot ne tikai tehniskās prasmes, bet arī profesionalitāti, zināšanas, komunikāciju un spēju radīt izcilu viesu pieredzi. Dalībniekus sagaida praktiski uzdevumi, kas pietuvināti reālai restorāna videi – viesu uzņemšana un apkalpošana “pop-up” restorānā, galda un ēdienu serviss, vīna zināšanas un...

Meklējam jaunos bārmeņu talantus, kuri uzdrošinās radīt nākamo klasiku. Šogad Latvijas fināls notiks 10. septembrī, uzvarētājs pārstāvēs Latviju MONIN Cup pusfinālā Londonā, bet tālāk jau ceļš ved uz starptautisko finālu Parīzē decembrī! Vecums: 18–27 gadi Piesakies līdz 28. augustam – ej.uz/monin_cup2026_nolikums Anketa: https://ej.uz/monin_cup_2026

Ar šo pārliecību restorāna JOHN Chef’s Hall šefpavārs Kristaps Sīlis veido savu virtuves filozofiju, kas balstās uz vietējiem produktiem, sezonalitāti un apzinātu atteikšanos sekot modes tendencēm. 2024. gada nogalē restorānam pirmo reizi tika piešķirta MICHELIN zvaigzne, iekļaujot to MICHELIN Guide Latvia 2025 izlasē, savukārt nākamajā ceļveža izdevumā – MICHELIN Guide Latvia 2026 – restorāns savu vienas zvaigznes statusu saglabāja. Runājot par vasaras ēdienkarti un tendencēm, man jāsaka – es īsti neticu pašam jēdzienam “tendence”. Tendence ir tas, ko dara visi. Es...

LRB biedri kā pirmie ir demonstrējuši augstu korporatīvo sociālo atbildību un atbalstījuši Latvijas jauniešu sportu akcijā. Latvijas Olimpiskā komiteja aicina arī citus uzņēmējus pievienoties akcijai un sniegt savu ieguldījumu Latvijas jauniešu sporta attīstībā. Apskatīt prezentāciju (pdf)

Izmaiņas normatīvajos aktos ar mērķi mazināt alkohola patēriņu Latvijā ir būtiski skārušas arī mūsu nozari. PTAC prezentācija uzskatāmi demonstrē lietas, kas vairs nav atļautas un sniedz praktiskus ieteikumus uzņēmējiem. Apskatīt prezentāciju (pdf)

Ilgtspējas jautājumi ir “karsta tēma” šobrīd vsiā pasaulē. Ēdināšanas uzņēmumi ir otrajā vietā, uzreiz aiz mājsaimniecībām, kas ģenerē lielāko pārtikas atkritumu daudzumu. Kādi ir šo atkritumu rāšanās cēloņi, kā izvairīties no izmaksām, kas saistītas ar pārtikas atkritumiem, LBTU pētnieki noskaidroja plašā pētījumā aptaujājot Latvijas ēdināšanas nozares uzņēmumus. Apskatīt prezentāciju (pdf)

Latvijas kutlūras tūrismam ir milzīgs potenciāls. Kultūras tūristi ir maksātspējīga auditorija un Latvijai ir ko piedāvāt. LRB organizē Sadarbības tīklu Kultūras tūrismā, ESF projekta ietvaros. LBTU pētnieces, profesores dziļāk pēta kultūras tūrisma jautājumus šajā prezentācijā. Apskatīt prezentāciju (pdf)

Latvijas restorānu biedrības biedri skaitliski sastāda tikai 1,5% no nozares uzņēmumu skaita, bet biedru nodokļu iemaksa valsts budžetā ir 1/5 daļa novisiem iekasētajiem nodokļiem jeb aptuveni 20%.LRB biedri procentuāli 4,5 reizes biežāk, kā citi Latvijas uzņēmumi, iekļauti visaugstākajā A sarakstā, kas raksturojas ar izcilu nodokļu nomaksas disciplīnu. LRB ir bijis uzticams partneris VID ēnu ekonomikas mazināšanā un ar savu piemēru LRB biedri to demonstrē. LRB biedri ir sociāli atbildīgi uzņēmumi, kas maksā saviem darbiniekiem gandrīz par 50% lielākas bruto algas, salīdzinot ar nozares...

Jānis Jenzis / LRB prezidents. Ēdināšanas nozare pēdējos 6 gados ir saskārusies ar daudziem izaicinājumiem: C19 pandēmija, ģeopolitiskā situācija, tūrisma lēnā atgūšanās un negatīvā bilance attiecībā pret 2019. gadu, augstais nodokļu slogs. Neskatoties uz plaši piemēroto praksi ES ēdināšanas nozarei piemērot samazinātā PVN likmi, Latvijā darbojas pamata likme, kas mazina nozares konkurētspēju un uzņēmumu dzīvotspēju. Daudzi uzņēmumi ir izbeiguši savu darbību, šī tendence ļoti aktuāli iezīmējas tieši pēdējā laikā. Prezentācija uzskatāmi demonstrē nozares sezonālo raksturu, augstās...

No 9:30 ierašanās un rīta kafija 10:00 – 10:20 Kopsapulces atklāšana. Par 2025. gadu nozarē, LRB dalība LIAA projektā sadarbības tīkls Kultūras tūrismā, dalība Šveices atbalsta programmā un LRB plāniem 2026. gadā. Jānis Jenzis, LRB prezidents 10:20 – 10:30  “Ēdināšanas nozare. Makroekonomiskie dati. Nozares izaicinājumi 2026. gadā.”Jānis Hermanis LDDK finanšu un nodokļu eksperts 10:30 – 10:45 Pārtikas atkritumi ēdināšanas uzņēmumos – nopietns ilgstpējas izaicinājums. Pētījuma rezultātu prezentācija. Ilze Beitāne,  profesore, LBTU prorektore 10:45 – 11:00...