Autors: administraators

LRB biedri kā pirmie ir demonstrējuši augstu korporatīvo sociālo atbildību un atbalstījuši Latvijas jauniešu sportu akcijā. Latvijas Olimpiskā komiteja aicina arī citus uzņēmējus pievienoties akcijai un sniegt savu ieguldījumu Latvijas jauniešu sporta attīstībā. Apskatīt prezentāciju (pdf)

Izmaiņas normatīvajos aktos ar mērķi mazināt alkohola patēriņu Latvijā ir būtiski skārušas arī mūsu nozari. PTAC prezentācija uzskatāmi demonstrē lietas, kas vairs nav atļautas un sniedz praktiskus ieteikumus uzņēmējiem. Apskatīt prezentāciju (pdf)

Ilgtspējas jautājumi ir “karsta tēma” šobrīd vsiā pasaulē. Ēdināšanas uzņēmumi ir otrajā vietā, uzreiz aiz mājsaimniecībām, kas ģenerē lielāko pārtikas atkritumu daudzumu. Kādi ir šo atkritumu rāšanās cēloņi, kā izvairīties no izmaksām, kas saistītas ar pārtikas atkritumiem, LBTU pētnieki noskaidroja plašā pētījumā aptaujājot Latvijas ēdināšanas nozares uzņēmumus. Apskatīt prezentāciju (pdf)

Latvijas kutlūras tūrismam ir milzīgs potenciāls. Kultūras tūristi ir maksātspējīga auditorija un Latvijai ir ko piedāvāt. LRB organizē Sadarbības tīklu Kultūras tūrismā, ESF projekta ietvaros. LBTU pētnieces, profesores dziļāk pēta kultūras tūrisma jautājumus šajā prezentācijā. Apskatīt prezentāciju (pdf)

Latvijas restorānu biedrības biedri skaitliski sastāda tikai 1,5% no nozares uzņēmumu skaita, bet biedru nodokļu iemaksa valsts budžetā ir 1/5 daļa novisiem iekasētajiem nodokļiem jeb aptuveni 20%.LRB biedri procentuāli 4,5 reizes biežāk, kā citi Latvijas uzņēmumi, iekļauti visaugstākajā A sarakstā, kas raksturojas ar izcilu nodokļu nomaksas disciplīnu. LRB ir bijis uzticams partneris VID ēnu ekonomikas mazināšanā un ar savu piemēru LRB biedri to demonstrē. LRB biedri ir sociāli atbildīgi uzņēmumi, kas maksā saviem darbiniekiem gandrīz par 50% lielākas bruto algas, salīdzinot ar nozares...

Jānis Jenzis / LRB prezidents. Ēdināšanas nozare pēdējos 6 gados ir saskārusies ar daudziem izaicinājumiem: C19 pandēmija, ģeopolitiskā situācija, tūrisma lēnā atgūšanās un negatīvā bilance attiecībā pret 2019. gadu, augstais nodokļu slogs. Neskatoties uz plaši piemēroto praksi ES ēdināšanas nozarei piemērot samazinātā PVN likmi, Latvijā darbojas pamata likme, kas mazina nozares konkurētspēju un uzņēmumu dzīvotspēju. Daudzi uzņēmumi ir izbeiguši savu darbību, šī tendence ļoti aktuāli iezīmējas tieši pēdējā laikā. Prezentācija uzskatāmi demonstrē nozares sezonālo raksturu, augstās...

No 9:30 ierašanās un rīta kafija 10:00 – 10:20 Kopsapulces atklāšana. Par 2025. gadu nozarē, LRB dalība LIAA projektā sadarbības tīkls Kultūras tūrismā, dalība Šveices atbalsta programmā un LRB plāniem 2026. gadā. Jānis Jenzis, LRB prezidents 10:20 – 10:30  “Ēdināšanas nozare. Makroekonomiskie dati. Nozares izaicinājumi 2026. gadā.”Jānis Hermanis LDDK finanšu un nodokļu eksperts 10:30 – 10:45 Pārtikas atkritumi ēdināšanas uzņēmumos – nopietns ilgstpējas izaicinājums. Pētījuma rezultātu prezentācija. Ilze Beitāne,  profesore, LBTU prorektore 10:45 – 11:00...

Sabiedriskās ēdināšanas iestāžu konkurētspēju ietekmē dažādi faktori. Būtiskākie no tiem ir valsts ekonomiskie apstākļi, tostarp izmaiņas patērētāju pieprasījumā pēc viesmīlības pakalpojumiem, kā arī automatizācijas un digitālo tehnoloģiju ieviešanas pakāpe uzņēmumos.Pēdējos gados Eiropas Savienībā (ES) ir ieviesti vairāki atbalsta pasākumi, kas saistīti ar pārtikas rūpniecību un pārtikas un dzērienu nozares konkurētspējas veicināšanu. Šīs iniciatīvas potenciāli varētu uzlabot arī sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumu konkurētspēju, nodrošinot tiem labāku piekļuvi pārtikas izejvielu...

Nozares pienesums Latvijā: Īpatsvars IKP ~1,5% (kopā ar izmitināšanu ~2%) Darbinieku skaits ~30 tūkstoši Apgrozījums ~1,1 miljards EUR Daļa no pakalpojumu eksporta sadaļā «Braucieni», kura kopējā gada vērtība ~1,3 miljards EUR Nomaksātie nodokļi ~240 milj. EUR (2024.g. dati, bet 2025.gadā jau varētu būtu ~270 milj. EUR) Nozares izaicinājumi: C-19 pandēmijas «mantojums» (novājināts finanšu stāvoklis, zaudēti darbinieki) Karš Ukrainā un ģeopolitiskās situācijas izmaiņas – ārvalstu viesu plūsmas kritums Straujš izmaksu pieaugums, klientu maksātspējas kritums ...

No ekonomiskiem argumentiem līdz protesta vilnim (2024–2026) Latvijas viesmīlības nozare 2026. gadu iesākusi uz jauna saspīlējuma viļņa. Neraugoties uz gadiem ilgām diskusijām un nozares sniegtajiem aprēķiniem, valdības noraidošā attieksme pret PVN samazināšanu ir novedusi pie situācijas, kurā uzņēmēji vairs neredz citu ceļu kā vien atkārtotas protesta akcijas. Šobrīd nozare atrodas uz izdzīvošanas robežas. Tā kā 2026. gada budžetā PVN samazinājums ēdināšanai netika iekļauts, Latvijas Restorānu biedrība (LRB) kopā ar partneriem (LVRA un LBA) plāno plašu protesta akciju pie Saeimas...

LRB, LVRA un LBA pārstāvji, tiekoties ar uzņēmējiem, vienojušies par kopīgu rīcības plānu. Ja valdība steidzami neieviesīs samazināto PVN likmi ēdināšanai un nesāks konstruktīvu dialogu, nozare šogad septembrī rīkos plašu protesta akciju pie Saeimas. Kamēr citas valstis, piemēram, Vācija, šogad samazināja PVN restorāniem līdz 7%, Latvija joprojām kavējas ar lēmumu pieņemšanu. “Mums ir nepieciešama rīcība šodien, nevis tukši solījumi pirms vēlēšanām,” uzsver LRB vadītājs Jānis Jenzis.